Il gusto e i vini di Castellina in Chianti
Nel centro storico di Castellina in Chianti, al Palazzo Squarcialupi del XV secolo, la famiglia Targioni-Bojola vi dà il benvenuto nel Ristorante Taverna Squarcialupi.
Entrando nelle sale principali del Palazzo ci si immerge in un luogo senza tempo, distinto da un'atmosfera romantica e conviviale.
Tradizione e sperimentazione
L'accoglienza e la professionalità del Maître Mauro Maestrini, introducono la cucina Chiantigiana, interpretata dallo Chef Francesco Costagli.
Pane e pasta fatti in casa, con le farine BIO dei grani antichi della Fattoria, carni e formaggi di produzione locale, tartufo del Chianti e verdure di stagione, sono le pietanze tipiche della Taverna.
Oltre la tradizione, non manca la sperimentazione di nuovi piatti, con sapori che non finiscono mai di stupire, esaltati dai pregiati vini delle Antiche Tenute Squarcialupi.
Via Ferruccio 26
info@tavernasquarcialupi.it
+39.0577.741405
